غذای سبز - غذاهای مادربزرگ شیانگشی، طعم عشق مادری طعم زادگاه
توضیحات محصول
غذاهای مادربزرگ معمولاً روی میزهای شام دیده می شوداستان هونان.مواد اولیه شلغم خشک شده از کوه های یوننان به ارتفاع 3000 متر و سبزیجات نگهداری شده مانند کلم خشک و غیره است. 8 فرآیند سنتی بدون افزودن رنگدانه به 13 فرآیند بهینه شده و ارتقا یافته است.پخت و پز غذاهای مادربزرگ ساده است، می توان آن را با برنج سرخ کرد، یا مستقیماً با رشته فرنگی و برنج مخلوط کرد، پخته و با تخم مرغ، گوشت چرخ کرده، گوشت خوک آب پز، بیکن و بسیاری دیگر هماهنگ کرد.طعم ترد، اشتها آور است، مردم هونان نیز به شیرینی آن را "همه غذاهای کبریت" می نامند.
غذاهای مادربزرگ Xiang Yu Guo به طور مشترک زیر نظر شرکت و پروفسور جیانگ لیون از کالج علوم و فناوری غذایی دانشگاه کشاورزی هونان و تیم کارشناسی ارشد و دکتری رشته مواد غذایی تولید می شود.فناوری اصلی اتخاذ شده، فناوری جدیدی است که فرآیند سنتی و بهبود فنی را با هم ترکیب می‌کند، که گلوگاه حمل و نقل طولانی‌مدت ظروف مادربزرگ را بدون حفظ انجماد می‌شکند.Xiang Yu Guo اولین تولید کننده غذاهای مادربزرگ است که می تواند در دمای اتاق در استان هونان نگهداری شود.ظروف مادربزرگ تولید شده توسط این شرکت معیار و رهبر صنعت بوده است.ارزش خروجی سالانه فعلی تک محصول 50 میلیون یوان است و انتظار می رود ارزش خروجی از 150 میلیون یوان طی سه سال پس از افزایش ظرفیت تولید فراتر رود.
اینجا twp هستنددستور العمل ساده اما کلاسیکs;
Gاندما غذاهای سرخ شده باتخم مرغ
مواد لازم: 1 کیسه غذای مادربزرگ، 2 عدد تخم مرغ، 1 فلفل ارزن، 4 حبه سیر، طرز کار به این صورت است:
1. دو عدد تخم مرغ را بزنید، ووک و روغن را گرم کنید، تخم مرغ ها را بگذاریدداخل، سرخ کنید و کنار بگذارید.
2. سیر و فلفل ارزن را خرد کنید، غذاهای مادربزرگ را آماده کنید.
3. روغن را کمی بیشتر از حد معمول داخل وک بریزیداز آنجا کهغذاهای مادربزرگ روغن جذب می کند.سیر و فلفل ارزن را داخل آن بریزید، تفت دهید تا معطر شود
4. غذاهای مادربزرگ را اضافه کنید و تفت دهید تا معطر شود
5. تخم مرغ ها را داخل آن بریزید، به طور مساوی تفت دهیدوبچش.کمی سس سویا سبک و نمک اضافه کنیددر صورت نیاز
6. پس از اتمام، کاسه خود را با برنج پر کنید، شکم خود را باز کنیدوخوردن
غذاهای مادربزرگسرخ شده باگوشت خوک
مواد لازم: غذاهای مادربزرگ، گوشت خوک بدون چربی، فلفل قرمز، سیر
مراحل:
فلفل قرمز و سیر را تکه تکه کنید، گوشت خوک را به صورت ورقه ای یا ریز خرد کنید
داخل ووک روغن بریزید و داغ کنید، گوشت خوک را اضافه کنید تا سرخ شود
سس سویا سبک و چاشنی های دیگر را اضافه کنید تا پخته شود، آن را سرو کنید.