جوجه مرغ بامبو ترد

وجود دارد دو گنج از هونان: تاریخ قرمز، جنگل خوب!هونانبه گهواره معروف استچینی هاانقلابهمچنین یک استشهرت جهانینوار اکسیژن طبیعی، یک گنج خانه سبز و دریایی از بامبو سبزs.انواع شاخه های بامبو خوشمزه به وفور یافت می شودis منطقه، و "شاخه های بامبو دود" نماینده ترین استیکیمعروف به خیار دریایی بامبو. در جنگل بامبو، شاخه های تازه و ترد بامبو با هم جمع می شوند.پس از کندن لایه های پوسته، آنها را با آب چشمه زلال و مرطوب می جوشانند و بلافاصله عطر آن ها جاری می شود.سپس آنها را خشک کرده و خرد می کنند که به آن "شاخه های بامبو ترد" می گویند.این نه تنها برای ذخیره سازی و حمل و نقل آسان است، بلکه به این دلیل است که شاخه های بامبو خشک تولید شده توسط این فرآیندها دارای ویژگی منحصر به فردی هستند.و خاطره انگیزطعم و مزهباآب پزگوشت، طعم گوشتs شیرین، و طعم شاخه های بامبودر دست اقدام. هیچ کس پس از چشیدن آن دست از خوردن بر نمی دارد.

"خوشمزه" یکی از دلایلی است که مردم شاخه های بامبو را دوست دارند."سالم" دیگری است. فیبر بلند غنی از شاخه های بامبو عملکرد "تمیز کنندگی" عالی در دیواره داخلی روده و معده انسان دارد و یک "پاک کننده" عالی دستگاه گوارش است.مصرف طولانی مدت ازترد شاخه های بامبو تأثیر آشکاری در کاهش بروز سرطان دستگاه گوارش دارد.دلیل مهم سومی وجود دارد که چرا مردم به خوردن شاخه های بامبو علاقه دارند و آن تغذیه است.تردشاخه های بامبو هستندسرشار ازپروتئین گیاهی، کلسیم، فسفر، آهن و سایر مواد مغذی ضروری وکوچکعناصر، و همچنین بالا محتوای سلولز. بنابراین، طبق طب سنتی چینی،بهارشاخساره های بامبو «تقویت منفذ نه گانه، عبور خون، رفع بلغم و ترشح بزاق، تسکین غذا و اتساع» دارند. دود شاخه های بامبو دارندتاثیر چربیجذب، تخمیر مواد غذایی ترویج, و همچنین برای بدن مفید استهضم و دفع، بنابراین غذا خوردن منظمترد شاخه های بامبو برای چاقی ساده مفید است.